Tauschen, klauen, Kohldampf schieben

Essgeschichten von 1920 – 1965

No cover

Erny Hildebrand: Tauschen, klauen, Kohldampf schieben (Paperback, Deutsch language, 2010)

Paperback, 254 pages

Deutsch language

Published Dec. 27, 2010

ISBN:
978-3-86268-091-7
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OCLC Number:
909071375
Goodreads:
78714215

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3 stars (1 review)

»Organisieren« war so etwas wie nicht wirklich gekauft. So etwas gab es damals. Damals, da wurde aber auch getauscht, gehamstert, gefringst, gesammelt und eingeteilt. Mit ihren Geschichten erzählen die AutorInnen dieses Buches Erinnerungen an schwarze Schweine, geklaute Fische und stibitzte Beeren, an Kriegs- und Marschalltorte mit oder ohne Stalincreme. Es sind Geschichten vom Hungern und vom Sattessen, aber auch von einem Eisverkäufer auf dem Trümmerfeld, einem russischen Offizier, der eine frisch geschlachtete Kuh verschenkte oder vom Schlesischen Himmelreich. Erste Kochkünste werden ebenso wenig verschwiegen wie deren unliebsame Folgen. Bewährte Rezepte wie »Hoppel-Poppel« können die LeserInnen dagegen durchaus selbst ausprobieren.

1 edition

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